Formule pentru controlul stocului
Trei formule esențiale, explicate cu exemple reale. Fiecare include un calculator simplu și contextul în care se aplică.
Stocul minim de siguranță (SMS)
Cum o aplici
Calculezi câte unități dintr-un produs vinzi în medie pe zi. Înmulțești cu numărul de zile în care furnizorul îți livrează după comandă. Rezultatul e nivelul sub care nu trebuie să scadă stocul dacă vrei să fii acoperit în timpul de livrare.
Un magazin alimentar vinde în medie 8 sticle de ulei pe zi. Furnizorul livrează în 3 zile. SMS = 8 × 3 = 24 sticle. Când stocul ajunge la 24, se plasează comanda.
Calculator rapid
Punctul de recomandă (PR)
Când plasezi comanda
Punctul de recomandă răspunde la întrebarea: la ce nivel de stoc trebuie să comand? Dacă stocul scade sub PR, plasezi comanda. Marfa ajunge exact când consumul din SMS atinge zero.
Cu DZM = 8, ZL = 3 și SMS = 24: PR = (8 × 3) + 24 = 48 sticle. Când numeri mai puțin de 48 sticle în stoc, plasezi comanda.
Rotația stocului (RS)
Ce îți spune indicatorul
O rotație de 12 înseamnă că vinzi valoarea medie a stocului de 12 ori pe an, adică o dată pe lună. O rotație de 2 înseamnă că marfa stă în medie 6 luni. Nu există un număr ideal universal, depinde de categoria de produse și de marjele tale.
Vinzi în 6 luni produse de 30.000 lei (la cost). Stoc inițial: 5.000 lei, stoc final: 7.000 lei. Stoc mediu = 6.000 lei. RS = 30.000 / 6.000 = 5 rotații în 6 luni, adică 10 pe an.
Limitele formulelor simple
Formulele de mai sus funcționează bine pentru produse cu cerere relativ constantă. Dacă cererea variază semnificativ (produse sezonale, promoții, produse noi), sunt necesare ajustări. Ghidurile de pe pagina de ghiduri explică aceste ajustări pas cu pas.
De asemenea, formulele calculează un minim. Decizia finală de comandă trebuie să ia în calcul și spațiul disponibil, condițiile minime de comandă ale furnizorului și bugetul disponibil.
Ghiduri cu ajustări avansate